Экстракт ячменного солода «Сато», уникальный продукт для российского рынка пищевых ингредиентов. Он представляет собой мелкодисперсный порошок желтоватого цвета. Экстракт «Сато» получен путем затирания только ячменного солода, без добавления других зерновых культур и их солодов, экстракции всех растворимых веществ зерна солода в раствор, с последующей дегидратацией жидкого экстракта в распылительной сушилке.
